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Gefüllte Birnen «Weihnachten Märchen» » Rezepte mit Fotos, Mit unseren Rezepten einfach Kochen, Braten, Grillen usw. Kochen für alle — einfach und schnell
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Gefüllte Birnen «Weihnachten Märchen»

Четверг, 3 декабря, 2009, 20:53
549 angezeigt 0 Kommentare
Autor: dream_kochin Kategorien: Weihnachten, Canapés und Häppchen, Kalte Platten

Zubereitung:

Birnen aus Dosen nehmen, abtropfen stellen lassen. Dann Soße machen. In Schüssel Sahne in Schaum schlagen, Joghurt Zucker, Weinbrant dazu geben, gut vermischen.

Dann ein bisschen Dill nach Seite liegen, restliches klein schneiden, und mit Soße vermischen.

Auf den Platte Salatblätter liegen, Birnen oben drauf, mit Krabben  füllen. Danach mit Soße oben bestreichen und mit Dill und Krabben servieren.


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Zutaten:

200-300 g Büsumer Krabben
200-300 ml Sahne
1 Bund Dill
1-2 (600-700) Dose (g) Birne (Williams Birne in Sirop)
1 Bund Salat Lollo Rosso
ca. 1 -2 EL Weinbrand
Zucker (flüssig)
200-300 ml Joghurt pur
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