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| 10.01.2025 |
Plätzchen mit Mandeln
| Среда, 2 декабря, 2009, 11:17 |  |
52 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Weihnachten Plätzchen, Silvester Gebäck, Kleingebäck | ||
Zubereitung:
220 g Puderzucker durch sieben. Dann Salz, Rum, Mehl, Mandeln, Eier, Mandelbutter, und in Würfel geschnittene Butter zugeben und schnell Teig durchkneten.
In Kühlung stellen für 30 Minuten.
Backofen bis 180° aufheizen.
Teig ausrollen ungefähr 3 mm dick. Mit Form ausstechen.
Backblech mit Papier belegen und ausgestochene Plätzchen drauf legen.
Backen ca. 8 Minuten. Dann raus holen und abkühlen.
Erdnüsse klein machen und mit Honig und Kakao mischen.
Mit Nüsse Masse Kekse zusammen kleben, und mit Puderzucker bestreuen.
Zutaten: |
|
| 250 g | Puderzucker |
| 1 Priese | Salz |
| 1 EL | Rum |
| 320 g | Mehl |
| 80 g | Mandeln (gemahlen) |
| 2 St | Eier |
| 4 Tropfen | Mandelbutter |
| 150 g | Butter |
| 100 g | Erdnüsse |
| 2 EL | Honig |
| 1 EL | Kakao |
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