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| 11.01.2025 |
Grüner Omelett
| Вторник, 10 марта, 2009, 11:17 |    |
15 angezeigt | |
| Autor: dream_kochin | Kategorien: Pfingsten, Eiergerichte | ||
Zubereitung:
Eier mit Mehl und Schmand schlagen, salzen. In der tiefe Pfanne Öl erhitzen. Petersilie, Dill, Spargel, Lauchzwiebel, Basilikum Blätter und Sellerie Blätter fein hacken. In der Pfanne Eier-Mischung rein tun,
oben Grüne-Mischung geben, zudecken und bei kleiner Hitze braten.
Zutaten:
4-5 Eier
4 EL Schmand
2 EL Mehl
Salz
Öl
150-200 g nach Geschmack verschiedene Kräuter (Petersilie, Dill, Spargel, Lauchzwiebel, Basilikumblätter und Sellerieblätter)
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